el sabroso panecico

panecico

Siendo monaguillo, despues que participabamos de la misa de las 9 de la mañana, en la iglesia Sagrado Corazon de Jesus, el sacristan Carlos Rosario, nos remuneraba por la asistencia que haciamos en la misa del Domingo, nos daban 5, 10, 15, 20, 25, centavos, a cada uno de nosotros y saliendo por la puerta de atras de la iglesia, nos esperaban con una batea, los Moraos, y los Quilines, Colorao, con mani tostado, y los famosos chulitos, que consistian en un panesico pequeño frito en manteca, y con un salero, para ponerle un poco de sal, en la barriga ( masa ), para que supiera mas sabroso.

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